Кулинарные новости !

Если ты задумалась, что приготовить в пост, рецепты читай на tochka.net. Ныне мы решили поделиться с тобой интересными идеями, будто неожиданно и вкусно можно сочетать тыкву с традиционными продуктами.

Что приготовить в пост? Рецепты сытных и полезных вторых блюд особливо порадуют любителей тыквы. Первоначальный рецепт очень необычный — тушеная тыква с грибами. На самом деле эти продовольствие очень недурно смотрятся совместно, блюдо получается насыщенным и сытным. Замечательное сочетание картофеля и тыквы также немного кого оставит равнодушным — это и вкусно, и здорово, и витаминно!

Что приготовить в пост: рецепты с тыквой. Тушеная тыква с грибами

Ингредиенты:

500 г тыквы,
300 г шампиньонов,
1 морковь,
1 луковица,
4 зубка чеснока,
зелень,
3 ст. ложки растительного масла,
1 лавровый лист,
черноволосый молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:

Подготовь все овощи. Тыкву почисти и порежь небольшими кусочками. Грибы порежь кубиками. Морковь потри на средней терке. Лук неглубоко порежь. Чеснок пропусти чрез чесночницу. Измельчи зелень.

В сотейнике на разогретом растительном масле спассеруй лук 5 минут, добавь морковь, затем тыкву и обжарь, помешивая, 3 минуты. Влей в овощи горячую воду и туши под крышкой на среднем огне 15-20 минут.

Тем временем обжарь в растительном масле шампиньоны 7 минут. Отправь грибы к овощам, посоли, поперчи, добавь лавровый лист, зелень и чеснок и туши еще 5-7 минут.

Что приготовить в пост: рецепты с тыквой. Жареная картошка с тыквой

Ингредиенты:

500 г картофеля,
400 г тыквы,
1 луковица,
зелень,
3-4 ст. ложки растительного масла,
молотый кориандр по вкусу,
паприка по вкусу,
черноволосый молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:

Картофель и тыкву порежь соломкой. Лук порежь четверть кольцами.

В большенный сковороде разогрей растительное масло. Обжарь вначале картофель на среднем огне 3-5 минут.

Затем добавь тыкву и обжаривай еще 3 минуты. Добавь лук, специи и готовь на среднем огне еще 15 минут.

В конце посыпь зеленью, посоли и перемешай.

Приятного аппетита!
Кулинария — Дамский сайт LadyMir.com.ua. Полезные советы для женщин