Кулинарные новости !

В индуизме коровы, которые олицетворяют чистоту и изобилие, почитаются будто священные животные, а употребление в пищу говядины запрещено. Двадцать лет назад в одном из густонаселенных штатов Индии – Махараштре — был подготовлен закон, запрещающий местным жителям хранить и торговать говядину. Однако президент станы Шанкар Даял Шарма не подписал этот документ, хотя тот и был принят парламентом. Нынешний президент Индии Пранаб Кумар Мукерджи решил исправить эту ошибку и спустя два десятилетия утвердил закон. Сообразно ему, кроме забоя коров, какой был запрещен в Махараштре еще в 1976 году, тут запрещается также забой быков и волов. Ранее этих животных разрешалось заколачивать при наличии соответствующих сертификатов. Сообразно новому закону, его нарушителям грозит тюремное заточение сроком до пяти лет и штраф на сумму в 10 тысяч рупий (возле 160 долларов).

Новый документ вызвал резкое недовольство производителей говядины, которые отмечают, что в результате нововведений тысячи людей потеряют свои рабочие места. Совместно с тем говядина, которую будут торговать на рынке нелегально, гораздо подорожает. 

Новости с Миллион Меню