Зелений горошок з копченою грудинкою
Потрібно:
- Свіжий зелений горошок 1 кг
- Цибуля 2 шт.
- Грудинка копчена 200 г
- Кріп свіжий 1 в’язочка
- Цукор 3 ч.л.
- Олія і вершкове масло по 1 ст. л.
- Сіль,перець за смаком
- Вершки 100 мл
- Часник молодий 2-4 зубчика
«Отмороженная» картошка — кулинарный трюк, о котором мало кто знает!
Хотите, чтоб ваша картошка, приготовленная в духовке вечно была мягкой и ароматной? Тогда вам пора разузнать об этим удивительном трюке . Оказывается, картошечку нужно немножко подморозить…
Читать далее