Слоеная греческая запеканка — южная гостья на твоей кухне. Сытно, вкусно и необычно.
Мусака — это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из запеченных слоев: слоя баклажанов с оливковым маслом, слоя из мяса с помидорами и слоя из соуса бешамель. Порой в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы
Читать далее