Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.
Слово «фарш», будто известно, происходит от французского farce (начинка). Самое популярное и любимое изделие из мясного фарша — котлеты. Кроме этого, из фарша можно приготовить пельмени, сочные голубцы, запеканки, пирожки и многие другие вкусности.
Читать далее