Кулинарные новости !

— паприка

Приготовление картофеля фри в духовке: 

Почистить картофель, нарезать тоненькими брусочками:

Изолировать яичные желтки от белков (желтки нам не понадобятся). Белки вспушить венчиком с солью:

Соединить картофель с взбитыми белками, аккуратно перемешать:

Противень застелить пергаментом. На пергамент ровным слоем выложить картофель:

Картофель присыпать паприкой (по вкусу):

Картофель запекать при температуре 200 градусов в духовке до румяной корочки. Подавать с кетчупом и майонезом (по желанию):

Рецепт картофеля фри в духовке приготовила Наталья — редактор Cooking.ua

Cooking.ua