-
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца
-
Если кофе нельзя, но очень хочется
-
Оливье с форелью и красной икрой
-
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
-
Почему женщинам сложно выдержать диету?
-
Хмельной помаранч
-
Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости
-
Голубого тунца продали за рекордно высокую сумму
Манник на молоке
При всей моей любви к выпечке, я не весьма люблю возиться с тестом. Однако испечь что-нибудь быстренькое и вкусненькое вполне возможно. Для меня скоро – это, значит, пирог из жидкого теста. Люблю, когда размешал все – и в духовку. Так, манник.
Манник – пирог творческих людей. Поняла я это, когда прошерстила рецепты быстрой выпечки тут. Каких только рецептов там дудки! И с маком, и с изюмом и с курагой, и с шоколадом, и на молоке, и без яиц, и с шоколадом. Пробовать не перепробовать!
Сейчас мой твоческо-манный пыл направлен на манники на молоке — весьма уж нежные они получаются. Делюсь рецептом собственно такого пирога с манкой. Пекла месяц назад на огромном противне для большенный компании – весь «ушел». Ныне решила повторить. Правда, на этот один норму уменьшила втрое, однако вам скажу настоящую раскладку, которую весьма легко запомнить.
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- молоко 1 стакан
- манная крупа 1 стакан
- сахар 1 стакан
- мучение 1 стакан
- масло растительное 80 г.
- сливочное масло 20 г.
- ванильный сахар 1 пакет
- пекарский порошок 1 ст. л.
Будто я и обещала – все быстро. Вот наши основные 4 ингредиента — мучение, манка, молоко, сахар — все по стакану (у меня ныне по трети стакана)
Яйца смешиваем-растираем с сахаром. Добавляем растительное масло.
Молоко подогреваем (не до горячего!) и кладем в него сливочное масло.
Соединяем молоко и яично-сахарную смешение.
Молоко подогреваем (не до горячего!) и кладем в него сливочное масло.
Соединяем молоко и яично-сахарную смешение.
Всыпаем манку.
Перемешиваем до однородности.
Даем смеси постоять минут 20. Этого вполне довольно, чтобы манка набухла, однако можно и чуть дольше.
Пекарский порошок смешиваем с мукой, соединяем со всеми остальными ингредиентами.
Перемешиваем, выливаем в форму (я смазываю ее сливочным маслом и обсыпаю тонким слоем муки).
Ставим выпекаться при температуре 180 градусов.
Минут чрез 40-50 ароматный манник готов.
Шеф-кок – простые кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты – яркие блюда стран мира на вашей кухне!
Добавить комментарий