-
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
-
Голубого тунца продали за рекордно высокую сумму
-
Почему женщинам сложно выдержать диету?
-
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца
-
Хмельной помаранч
-
Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости
-
Если кофе нельзя, но очень хочется
-
Оливье с форелью и красной икрой
Рецепт кабачковой икры из советской книги
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла раздельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячея) или блендером, добавить соль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит возле шести литров.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин
Добавить комментарий