-
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
-
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца
-
Голубого тунца продали за рекордно высокую сумму
-
Почему женщинам сложно выдержать диету?
-
Хмельной помаранч
-
Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости
-
Оливье с форелью и красной икрой
-
Если кофе нельзя, но очень хочется
Солимо рибу та ікру річкової риби / Солим рыбу и икру речной рыбы
На вкус, на цвет товарища нет
Многие люд страдают нарушениями зрения или слуха. Однако каких-либо серьезных заболеваний, связанных с изменениями вкуса, ученые не обнаружили. Будто полагают специалисты из Университета Вирджинии, дело в том, что регенерация вкусовых рецепторов происходит каждые 10 дней. И даже если какие-то медицинские препараты меняют их чувствительность, она вскоре восстанавливается. Обонятельные рецепторы, которые также принимают участие в формировании вкусов, тоже всегда обновляются.
Выпил кофе — съешь… стакан
Посетителям ресторанов быстрого питания KFC в Великобритании предложили кофе в съедобных стаканчиках. Они были изготовлены в сотрудничестве со специалистами компании The Robin Collective, которая производит необычную посуду. Такие стаканчики делают из печенья, обернутого в пропитанную сахаром бумагу и покрытого слоем белого шоколада. Хотя в эту посуду наливают горячий кофе, она неплохо сохраняет форму, так будто при изготовлении стаканов используется термостойкий шоколад. Твердые стаканы начинают таять лишь после того, как их начинают кушать. Чтобы этот процесс вызывал у посетителей приятные ассоциации, посуду пропитали натуральными ароматизаторами, имитирующими запахи полевых цветов, свежескошенной травы и даже кокосового крема от загара. Отчего предпочтение отдали именно этим ароматам? Будто считает представитель фирмы-изготовителя Бренди Райт, эти запахи могут навеять любителям кофе мемуары о теплой погоде и летних отпусках.
Почему беременным женщинам стоит ограничить потребление витамина А?
Беременным женщинам стоит ограничить потребление витамина А. Такие рекомендации дали специалисты из Университета Лунда (Швеция), которые выяснили, что продовольствие с высоким содержанием этого витамина вызывают нарушения в работе кровеносной системы плода. Исследования с использованием человеческих стволовых клеток показали, что высокие концентрации ретиноевой кислоты, входящей в группу А, снижают число формируемых клеток крови. А снижение уровня этого вещества вызывало увеличение числа кровяных клеток на 300%. Ранее аналогичные опыты проводились на животных.