Кулинарные новости !

Коротать достойно зиму и встретить весну с Масленицей нужно непременно весело, этак как считалось, что тот, кто не празднует в эти дни и не провожает зиму — весь грядущий год будут «худо поживать». А вот для празднующих год станет удачным, все дела будут спориться, в доме будет немало пищи, а болезни из него уйдут. Все дни масленицы имеют свои правила проведения и названия. О том, будто отпраздновать масленицу с соблюдением всех славянских обрядовых традиций мы и расскажем нашим читателям.

Народная Масленая – праздник языческий, сохранившийся до наших времен. Ныне мы с удовольствием празднуем его с хороводами, выпеканием блинов разного вида, с приготовлением блинных пирогов из них, с песнями, шутками-прибаутками, снежными играми, с символическим сжиганием такого обрядового предмета на празднике, будто чучело масленицы в конце масленичной недели. Празднование масленицы длится не одинешенек день, а целых семь.

Масленичная неделя

Встреча

И начнем мы повествовать про дни масленицы с понедельника масленичной недели, какой так и назывался «встреча». В понедельник изготавливали чучело масленицы, которое символизировало уходящую зиму, устанавливали в центре площади, на которой проходили основные празднества. Чучелу будет уготована не самая приятная удел – быть сожженным в конце масленичной недели. Кроме установления чучела предполагается в этот день начин народных гуляний, катание на санях, со снежных горок.

Заигрыш

Вторник продолжает празднование масленицы и называется он «заигрыш» за продолжение начальных игр, которыми забавлялся народ в понедельник. К катанию с горок добавлялись переодевания в ряженых, в маски, устраивание клоунад, театральных представлений на ярмарках и площадях, катание на тройках лошадей. Дома и на улицах творческие люд в такой день устраивают концерты для желающих послушать их искусство.

Сладкоежка

Продолжает дни масленицы окружение – «лакомка». В этот день, соответственно названию, народ потчевался приготовленными на Масленицу яствами, блинами, пирогами, сбитнем, домашним пивом, медовыми пряниками, горячим чаем. Разумеется же, веселье, игры, шумное времяпрепровождение сохранялись и в этот день, равно будто и всю масленичную неделю.

Разгул

Четверг празднования масленицы называли «разгулом» или переломным днем. Игры «стенка на стенку», знаменитые русские кулачные бои проводились собственно в такой день.

Тёщин вечерок

Пятничный день масленицы назывался «тещиным вечерком». В этот день зятья настоящие или будущие посещали дома тещ, угощались тещиными блинами, прочими блюдами, которые те наготовили на Масленицу.

Золовкины посиделки

В субботу празднование масленицы называлось «золовкиными посиделками». Опять встреча родственников, снова приятное застолье, душевные беседы.

Проводы

Ну-ка и заканчиваются семь дней масленицы воскресеньем – «проводами», или «прощеным днем». Еще подобный день называли целовальным. В этот значительный день праздника было принято не лишь провожать Зиму и встречать Весну, сжигать чучело на площади и веселиться, однако и сделать важное дело – попросить прощения у всех близких, обиженных за причиненное худо, за какие-то свои проступки. И извинить про себя с чистым сердцем их же за такие же действия, которые невзначай или умышленно были причинены. Весьма светлый, чистый, красивый день перед началом Великого поста. Вот где идолопоклонство правильным образом столкнулось с христианством и последнее от этого не проиграло.

Автор: Руфина Угрюмова
Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru

Статьи на Поваренок.ру