Кулинарные новости !

Куриное филе, рецепты приготовления которого представлены ниже в различных вариациях,поможет гарантировать сбалансированность, оригинальность и разнообразие вашего домашнего меню. Изнеженный вкус курятины прекрасно гармонирует с овощами, грибами и другими компонентами,создавая поистине божественные кулинарные шедевры.

Весьма простое и вкусное блюдо. Приготовь порции с запасом, твои будут упрашивать добавки!
Блюда из курицы

Ингредиенты

Филе куриное — 1 кг
Молоко — 1 стакан
Картофель — 5 шт
Лук — 2 шт
Помидор — 3 шт (я взяла 1 большенный)
Яйцо — 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр — 150-200 грамм
Масло растительное для смазывания форм
Сметана — 3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Рецепт приготовления

Курицу нарезать на кусочки среднего размера. Залить молоком и покинуть на 1-1,5 часа, это сделает курицу мягче.
Подготовить формы из фольги, для этого попросту несколько слоев фольги уложить вместе. Сверху поставить трёхлитровый баллон и возвысить края фольги, чтобы она приняла нужную форму.
Поставить формочки на противень, каждую смазать растительным маслом. Картофель нарезать тонкими кусочками, разложить по формочкам, посолить, поперчить. Сверху выложить тоненько порезанный полукольцами лук, затем мясо, опять поперчить и посолить.
Приготовить заливку: яйца вспушить со сметаной, полить этой заливкой курицу, примерно 2-3 столовых ложки на порцию. Сверху выложить помидоры, порезанные кружочками, присыпать мелко нарезанным чесноком и натертым сыром.
Послать в заранее разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 C. Перед подачей присыпать зеленью.

Вкусно! Присоединяйтесь!

Однако на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин