Кулинарные новости !

Неожиданно пришли друзья, а в холодильнике, кроме пакета кефира, ничего не нашлось? Не переживай! Приготовь простое печенье на кефире, это несложно и весьма быстро. Сладкая сахарная корочка приятно хрустит и чудесно гармонирует с молоком, компотом или чаем.

Сейчас главное — вовремя остановиться. Хоть печенье и готовится на кефире, оно отнюдь не является диетическим. Потому тем, кто следит за фигурой, кушать его стоит в меру.

Вкусное печенье на кефире
Ингредиенты

500 г муки
125 г сахара
2 ст. кефира
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды, погашенной лимонной кислотой
сахар для посыпки по вкусу
молотая корица по вкусу

Приготовление

Взбей кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.

Добавь соду, муку и замеси тесто.

Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложи на лист, смазанный маслом, и посыпь сахаром и корицей.

Поставь противень в разогретую духовку. Температура не должна превышать 180 градусов, чтоб выпечка не пригорела. Довольно будет подержать печенье в духовке 15–20 минут, покамест оно не станет золотистым.
Разрежь на кусочки и можешь подавать.

Рекомендация редакции

Печенье получается весьма нежным, пышным и мягким. Оно подойдет в качестве лакомства будто для детей, так и для взрослых. Домашнее печенье на кефире вечно выручает, ведь оно готовится весьма быстро и из простых продуктов. Если тебе понравился рецепт печенья на кефире, посмотри наш рецепт печенья из творожного теста.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин