Кулинарные новости !

Обычными пирожками с мясом уже никого не удивишь, хотя и они весьма вкусны. Но если душа требует чего-то нового и необычного — экспериментируй! Отчего бы вместо обычных пирожков не сделать «мешочки» с мясом?

Ныне редакция расскажет тебе, будто приготовить необычные пирожки с мясом в духовке, чтоб удивить даже самых привередливых гостей. Все останутся довольны!

Рецепт пирожков с мясом в духовке
Ингредиенты для теста

400 г пшеничной муки
100 мл молока
1 яйцо
соль

Ингредиенты для начинки

500 г говядины
1 луковица
4 картофелины
мясной бульон
соль и черноволосый молотой перец по вкусу

Приготовление

Просей муку горкой и добавь в нее щепотку соли. Сверху сделай углубление, вылей в него взбитое яйцо и молоко. Замеси тесто. После тесто заверни в пищевую пленку и помести в холодильник на 30 минут.

В это пора можно заняться начинкой. Для этого нужно нарезать мясо, лук и картофель мелкими кубиками. Смешай всё это совместно и посоли, добавь перца по вкусу. В начинку можно добавить разные специи и травы, которые тебе нравятся, это придаст блюду необычный вкус.

Твоя начинка для «мешочков» готова, можно приступать к самим пирожкам. Раздели тесто на небольшие кусочки, раскатай из них небольшие круглые лепешки. Разложи начинку по лепешкам, уложи ее горкой в середине. Края собери складочкой и соедини, чтоб получился мешочек с небольшим отверстием. Можно перевязать «мешочек» зеленым луком, этак будет выглядеть очень необычно и красиво.

Разогрей духовку до до 180 градусов. Смажь противень маслом, выложи на него пирожки и выпекай их до готовности.
Чтоб пирожки получились еще вкуснее и сочнее, нужно периодически подливать в любой из них через дыра горячий мясной бульон.
Подавать мясные «мешочки» лучше итого с зеленью. Все будут в восторге от этой вкуснятины!

Ну-ка вот, теперь ты знаешь, будто приготовить самые вкусные пирожки. Вдохновляйся, готовь и делись с нами фотографиями твоих мясных «мешочков»!
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин