Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно)
Мясной фарш — 500 гр Лук репчатый — 2 шт. Соль, специи по вкусу. Лук почистить, проглядеть через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Прибрать в холодильник на 30 минут. После разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обвернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Зажаривать на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин
Предприятиям, повышающим цены на сахар, придется несладко
В последнее пора в Федеральную антимонопольную службу поступает масса обращений от граждан, которые жалуются на значительное повышение цен на сахар. В сентябре и октябре этого года цены на эту продукцию в торговых сетях снижались на 4% и 3% соответственно по сравнению с аналогичными месяцами 2013 года. Однако уже в ноябре они превысили цену 2013 года на 8,4%; в розничных сетях превышение составило 20,7%. На 1 декабря 2014 года средняя розничная стоимость на сахар в различных регионах России составила 39,7 рубля за килограмм. А рост цен в декабре 2014 года по отношению к этому же периоду 2013 года составил 40%. Однако в некоторых регионах сахар-песок подорожал в два раза. Будто считают эксперты, произошедшее повышение цен связано с издержками российских компаний в экономически сложный для страны этап, а также вызвано повышенным спросом на эту продукцию.
Домашняя медовуха
Домашняя медовуха
Медовухой называется слабоалкогольный, слегка газированный напиток. Готовится медовуха, соответственно, путем сбраживания натурального меда.
Вкусные начинки для блинов
Вкусные начинки для блинов
На Масленицу принято не лишь поедать в несметных количествах блины самого разного размера, округлости, ажурности и цвета…
Обойдемся без украинской соли?
С 26 января приостановлен ввоз в Россию продукции, которая производится на украинском предприятии «Артемсоль». Извещение об этом появилось на официальном сайте Роспотребнадзора. «Результаты исследований при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей подтвердили нарушение требований действующего законодательства указанным производителем», — сообщает ведомство. В частности, данная продукция не соответствует требованиям, предъявляемым к содержанию примесей, йода и органолептическим показателям, в связи с чем усилен контроль за ней в пунктах пропуска чрез государственную границу и в розничной сети.
Цены на продукты будут повышать каждые две недели
Цены на продовольствие будут повышать каждые две недели. Такое решение приняли руководители торговых сетей, чтоб не допустить разорения отечественных производителей и импортеров продовольственных товаров.