-
Если кофе нельзя, но очень хочется
-
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца
-
Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости
-
Оливье с форелью и красной икрой
-
Хмельной помаранч
-
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
-
Голубого тунца продали за рекордно высокую сумму
-
Почему женщинам сложно выдержать диету?
Печеня зі свининою,гарбузом та чорносливом.
Потрібно:
- Свинина(лопатка) 700 г
- Гарбуз 1 кг
- Чорнослив 20-25 шт.
- Яблука 2 шт.
- Цибуля 1-2 шт.
- Часник 1 головка
- Суміш перців,сіль
Свинину порізати на куски,як на гуляш.
Цибулю почистити та порізати на скибочки.
В кастрюлю мультиварки влити 2 ст.л. олії,викласти цибулю та включити програму «жарка мясо» Смажити 2-3 хвилини з відкритою кришкою.
Зверху на цибулю викласти свинину та приправити сумішшю перців.
Смажити свинину з цибулею декілька хвилин,перемішати,кришку не закривати,м’ясо має змінити колір.
Зверху на свинину виклати проварений чорнослив.
На чорнослив викласти почищений та порізаний гарбуз. Посолити.
На гарбуз викласти яблука.
Закрити кришку та включити програму «тушкування»
В кінці тушкування додати подрібнений часник,перемішати та виключити мультиварку.
Печеня з свининою,гарбузом та чорносливом-готова!
Якщо гарбуз і яблука не дуже соковиті можна перед «тушкуванням» долити 1 склянку води чи бульйону.
Смачного!
Шеф-кок – простые кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты – яркие блюда стран мира на вашей кухне!
Добавить комментарий