Рождественский пудинг с манно-заварным кремом
Хлебный пудинг это традиционный сладкое англичан. Его готовят из кусочков хлеба, сухофруктов, разнообразными кремами, орехами.
Клубничный лимонад
Ингредиенты
Читать далее
Пышные и нежные оладьи с яблоком — вы просто влюбитесь в них!
Необходимо: -1 яйцо -180 мл кефира (у меня прокисшее молоко) -1 стакан муки (220 мл) -1 ч л разрыхлителя -1/4 ч л соли -2 ст л сахара -1 крупное яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке (у меня соломкой, будто морковь) Если натереть на обычной тёрке, яблоко даст сок, тогда могут понадобится дополнительно 1-2 ст. л. муки! -растительное масло, для жарки -сахарная пудра для декора — Смешать яйцо с кефиром — раздельно перемешать муку, разрыхлитель, соль и сахар — смешать влажные и сухие ингредиенты, добавить натёртое яблоко, неплохо перемешать, тесто гуще сметаны, однако не вязкое — нагреть сковороду, добавить ювелирный слой масла, уменьшить пламя до среднего или меньше — столовой ложкой выложить тесто на сковороду, немножко придавив и придав форму оладям — зажаривать до золотисто-коричневого цвета, затем переворотить и жарить ещё 2-3 мин.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин
Этот продукт избавит от жира в области живота
Будто избавиться от жира в области живота? Специалисты из Университета Пенсильвании советуют ежедневно съедать 42 г миндаля. Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 52 человека средних лет, имеющих излишний вес. В течение 12 недель они соблюдали диету. Половина участников эксперимента ежедневно включала в собственный рацион по 42 г миндаля, половина – банановые маффины, в остальном же их диеты совпадали. По окончании эксперимента оказалось, что у людей, которые ели миндаль, уменьшилось число абдоминального жира, являющегося фактором риска развития болезней сердца. Кроме того, у них снизились уровни общего, «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) и других жиров в крови.
У вас депрессия? Пейте йогурты!
Йогурты с пробиотиками (микроорганизмами, изменяющими состав кишечной микрофлоры) помогут управиться с депрессией, — утверждают специалисты. Такие выводы ученые из Оксфордского университета сделали на основании исследований с участием 45 добровольцев в возрасте от 18 до 45 лет. В трудные моменты жизни многие люд «налегают» на сладости, чаще включают в рацион жирную пищу и алкогольные напитки. Совместно с тем, чтобы нормализовать состояние нервной системы, нужно чаще кушать блюда из овощей, фруктов и цельных злаков. Особливо полезны йогурты с пробиотиками.
Вегетарианский стол на Новый год 2015
Вегетарианский стол: рецепты новогодних блюд без мяса.
Читать далее
Склонность к полноте зависит от года рождения
Расположение к полноте и предрасположенность к ожирению зависят от года рождения. Такие выводы сделали специалисты Массачусетского госпиталя (США), изучив ген FTO, какой контролирует пищевое поведение людей, а также появление лишнего веса. Проведенные исследования показали, что люд, родившиеся до 1942 года, не склонны к полноте и ожирению, а родившиеся после 1945 года находятся в этом отношении в группе риска. По мнению ученых, основные причины этого – снижение физической активности людей и употребление ими высококалорийной пищи.