Быстрый бутер
Все попросту, забудь про сковородку! Порезал, сложил и наслаждайся!)
Возьмем для блюда:
- Помидор 1 шт.
- Моцарелла свежая 1 шт.
- Чиабатта 1 шт.
- Смоковница 1 шт.
- Соус песто 6 ст. л.
- руккола
- лимон 1 шт.
Режем кружочками помидор и моцареллу. Чиабатту разрезаем вдоль, и обрезаем края. Одну доля смазываем соусом песто, на вторую складываем по очереди помидоры и моцареллу. Немножко перца. Закрываем и режим на несколько порций.
Смоковница режим на дольки по 2 штуки на порцию.
Подадим не обыкновенно!)
На тарелку рукколу, на нее боком ставим срезом наверх. На бутер сверху кладем две дольки инжира. Вкруг украшаем соусом песто и сверху немножко лимонной цедры.
Приятного всем перекуса!)
Шеф-кок – простые кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты – яркие блюда стран мира на вашей кухне!
Добавить комментарий