Слоеное тесто быстрого приготовления — на заметку каждой хозяйке!
Состав сливочное масло или маргарин — 200 г, мучение — 2 стакана, вода — 1/2-2/3 стакана, сахар — 1 ч. ложка, соль — 1/4 ч. ложки Приготовление На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло. Порубить муку с маслом ножом. В холодную воду возложить сахар, соль и размешать до полного растворения. В рубленую муку с маслом влить холодную воду и скоро замесить тесто. Тесто сервировать влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное пункт на 2-3 часа (можно покинуть в холодильнике на ночь). Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, любой раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин
Добавить комментарий