Кулинарные новости !

Картофель — практически другой хлеб для каждого из нас. Однако, признаться честно, в последнее пора надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.

Потому сегодня наша редакция делится с любимыми читателями рецептом необычного картофельного гарнира. Это блюдо не простое, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!

Картофель с сыром, запеченный в духовке
Ингредиенты

1 кг картофеля
50 г твердого сыра
30 г сливочного масла
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. рубленого укропа
1/2 ч. л. соли
4 зубчика чеснока

Приготовление

Тщательно вымой картофель и сделай несколько проколов вилкой в каждом клубне.

Помести картофель в духовку и запекай при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Пора приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.

Натри сыр на мелкой терке.

Перемешай сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.

Скатай порционные шарики из сырной смеси.

Остудив картофель, сделай на каждом клубне крестообразные надрезы этак, как показано на фото.

В середину каждой картошки помести сырный шарик. Поставь картофель в разогретую духовку на несколько минут — и можешь подавать на стол.

Подобный гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!

картофель в мундире запеченный с сыром

Желаем тебе новых кулинарных подвигов! Ставь тороватый лайк и делись рецептом с друзьями.
Кулинария — Дамский сайт InfoWoman.com.ua. Полезные советы для женщин