-
Голубого тунца продали за рекордно высокую сумму
-
Лучшие и быстрые способы разморозить замороженную еду
-
Оливье с форелью и красной икрой
-
Хмельной помаранч
-
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца
-
Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости
-
Почему женщинам сложно выдержать диету?
-
Если кофе нельзя, но очень хочется
Баклажаны в сметане
- 2ст.л. сметаны
- 1ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
Приготовление баклажанов в сметане:
Баклажан нарезать средними кубиками:
Немножко взбить яйцо и хорошо перемешать в нем кубики баклажана, покинуть на минут 5-7:
Измельчить лук:
На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук:
Скоро обжарить баклажаны до золотистой корочки:
Когда баклажаны подрумянились, добавить сметану и тушить минут 5 под крышкой:
Готовые баклажаны подавать горячими:
Cooking.ua
Добавить комментарий