Кулинарные новости !

Съедая в день итого лишь горсть миндаля, можно освободиться от жировых отложений в области бедер и живота.

Таков вывод ученых из университета Пенсильвании (США), которые на протяжении 12 недель наблюдали за питанием 52 страдающих от ожирения пациентов среднего возраста.

Ученые в ходе эксперимента разделили испытуемых на 2 группы. Одна группа любой день съедала по горсти миндаля – примерно 28 г, другая же съедала любой день банановый маффин – с аналогичной миндалю калорийностью.

После проведения эксперимента участники группы, употреблявшей в пищу миндаль, стали стройнее и в значительной степени сократили объемы бедер и талии – с учетом того, что участники и той, и иной группы получали одинаковое число калорий.

Помимо этого, разбор крови участников постройневшей группы, показал, что регулярное употребление в пищу миндаля положительно сказалось на уровне холестерина и улучшило состояние сосудов.

Ученые объясняют подобный феномен сложным составом миндаля: он содержит клетчатку, белки и масса микроэлементов и витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Новости с Миллион Меню