Кулинарные новости !

Сколько стоит самый дорогостоящий в мире шоколад? Одним из самых дорогостоящих видов считается Chocopologie by Knipshildt, какой подают на приемах в Белом доме и в резиденции английской королевы. Он стоит $ 2600 долларов за фунт (453 г). Этот шоколад выпускают на фабрике, которая была основана в Коннектикуте свыше 100 лет назад. К числу элитных относят и швейцарский шоколад Delafee, какой обойдется покупателям в $ 508 за фунт.

А недавно в Эквадоре поступил в продажу беспросветный шоколад To’ak, название которого переводится с древних диалектов будто «земля» и «дерево». 45-граммовая плитка такого шоколада стоит 230 евро. Чтоб почувствовать тонкий аромат этого лакомства, его советуют кушать с помощью специальных деревянных щипцов.

В состав элитного шоколада входят ингредиенты, которые поставляют на фабрику 14 местных ферм. В частности, тут используются редкие сорта какао-бобов, выращиваемых на западе Эквадора у побережья Тихого океана. Часть какао-масла в эквадорском шоколаде составляет 81%. Осталось произнести, что плитки этого шоколада украшают золотом или бриллиантами. 

Новости с Миллион Меню